In den letzten Jahren ist es in den Medien zur Mode geworden den Stoff Zucker als absolut schädliches und gesundheitsgefährdendes Nahrungsmittel (amerikanische Süßigkeiten sollen besonders viel davon enthalten) zu verunglimpfen. Vor allem der raffinierte Weiße soll für das hohe Übergewicht der Bevölkerung mancher Industrienationen verantwortlich sein sowie die Zähne (z. B. Karies) schädigen und ein …
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