In Deutschland gelten nach den aktuellen BMI-Werten (BMI= Body-Mass-Index) immer mehr Frauen, Männer und auch schon Kinder als übergewichtig. Dabei ist das Verhältnis zwischen Fett, Muskelmasse, Knochen und Wasser ausschlaggebend. Ein zu hoher Fettanteil ist ein Risikofaktor, der für koronare Herzkrankheiten verantwortlich ist. Der Fettanteil des Körpers wird in Struktur-, Bauch-, und Depotfett unterschieden. Problematisch …
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