Vitamin B12: ein Baustein zum Muskelaufbau Vitamin B12, das auch Cobalamine genannt wird, spielt im menschlichen Körper eine wichtige Rolle bei vielen Funktionen. Die verschiedenen Funktionen des Nervensystems und auch die Blutbildung sind von diesem Vitamin abhängig. Außerdem ist das Vitamin in der Lage, die gefährliche Aminosäure in Methionin umzuwandeln.