Kombucha ist als Fitnessgetränk schon längst kein Geheimtipp mehr. Man kann es fertig im Handel erwerben, aber auch selbst ganz leicht zuhause herstellen. Es handelt sich um ein Teegetränk, das durch einen speziellen Fermentierungsprozess entsteht und erfrischend lecker schmeckt. Hier sind die wichtigsten Infos über Herkunft, Herstellung und Wirkung des Kombuchas zusammengefasst.