Mexikanische Chia Samen gelten als neues Super-Food und sollen das Abnehmen leicht machen. Chia gehört zur Pflanzengattung Salbei. Das Wort Chia ist eine aztekische Bezeichnung, gebräuchlich unter den Nahua-Völkern. Mindestens zwei Salbei-Arten werden unter der Bezeichnung Chia angebaut, bekannt sind kalifornische und mexikanische Chia-Pflanzen. Heute wird die Pflanze mit den schwarzen und weißen Samen in …
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